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相比于门禁森严的北门、大气漂亮的西门,几乎很少有人知道国家体育总局训练局南门的存在,可就是在这个毫不起眼的南门里,却有训练局里最特殊的所在运动员餐厅。进入可以同时容纳数百人就餐的综合厅,数十样琳琅满目的菜品摆在取餐台上,运动员可以任意取用。餐厅行政主厨对记者说:“我们菜品每餐都保持在20个肉菜、6个素菜、3种汤和6种水果以上,并确保一周内不重样,大约两个月循环一次。”